Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι μια χρόνια γαστρεντερική διαταραχή που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Το IBS μπορεί να προκαλέσει μια σειρά συμπτωμάτων, όπως κοιλιακό άλγος, φούσκωμα, δυσκοιλιότητα και διάρροια. Η ακριβής αιτία του IBS είναι ακόμα άγνωστη, αλλά πιστεύεται ότι σχετίζεται με διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του στρες, της διατροφής και του εντερικού μικροβιώματος. Ως …
Αν και οι περισσότεροι εστιάζουν στο αισθητικό κομμάτι, η απώλεια βάρους δεν είναι μόνο αυτό. Το βασικότερο είναι ότι αλλάζει τον τρόπο που βιώνω την καθημερινότητά μου. Αλλάζει πολύ απλά και αυτονόητα γεγονότα μεν αλλά ουσιαστικά δε. Από το πόσο εύκολα θα φορέσω τις κάλτσες μου ή θα δέσω τα κορδόνια μου, το πόσο ανώδυνα …
Δε θα μπω στη διαδικασία να αναλύσω το πόσο διαδεδομένη είναι η νοσογόνος παχυσαρκία σ’ όλες τις ηλικιακές ομάδες από παιδιά μέχρι υπερήλικες (65 ετών +), είναι ένα δεδομένο πολυσυζητημένο και παγκοσμίως κατανοητό. Θα εστιάσω όμως στη διαδικασία, στη διαδρομή που οδηγεί στη λύτρωση.Για πάρα πολύ κόσμο, το άκουσμα και μόνο της λέξης δίαιτα ή …
Τα τελευταία 2 χρόνια περίπου που ζούμε με τον covid «αγκαλίτσα», το μέγεθος της παραπληροφόρησης γύρω από το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι μεγάλο… Είτε ανοίξεις τηλεόραση είτε το διαδίκτυο, συνήθως η κακή και άχρηστη πληροφορία είναι τόσο όμορφα γραμμένη που μπορεί να μπερδέψει και να αποπροσανατολίσει τον οποιονδήποτε. Το θέμα είναι πως πέρα από τον …
Τι είναι επιτέλους αυτό το ανοσοποιητικό σύστημα, και γιατί πρέπει να το ενισχύσω; Read More »
Πολλοί είναι αυτοί που έχουν ταυτίσει το Σεπτέμβρη ως μήνα για αλλαγές, για νέα ξεκινήματα, αφού είναι ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου και ενώ αφήνουμε πίσω μας σιγά σιγά το όμορφο καλοκαίρι με την ανεμελιά του (όση αυτή είναι) μπαίνουμε στους κλασσικούς μας ρυθμούς. Η αλήθεια είναι πως με βάση την ψυχρή λογική αυτό ισχύει, …
Τελικά πότε είναι η κατάλληλη εποχή να ξεκινήσω δίαιτα; Read More »
Ήδη μπήκαμε στη μεγάλη περίοδο της Σαρακοστής, και μεγάλη μερίδα του πληθυσμού νηστεύει, έχοντας αποκλείσει από το καθημερινό του διαιτολόγιο όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως κρέας, ψάρι, αυγά, αλλαντικά και όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα.Πολλοί πιστεύουν ότι αποκλείοντας όλη αυτή την «γκάμα» των τροφίμων, ο οργανισμός στερείται από πολλά θρεπτικά συστατικά. Ισχύει όμως κάτι τέτοιο; …
Η καραντίνα είναι δεδομένο για όλους, τώρα το πόσο θα διαρκέσει άγνωστο. Ελπίζω και εύχομαι μετά το Πάσχα να δούμε όντως την Ανάσταση. Μέχρι τότε όμως τι κάνουμε; Το να εκτονώσουμε το φόβο και το άγχος μας στην υπερφαγία είναι εύκολος δρόμος. ΑΛΛΑ το να προσέξουμε τη διατροφή μας και να βγούμε από την καραντίνα …
Εγκλεισμός και διατροφή για απώλεια βάρους… Πραγματικότητα ή επιστημονική φαντασία; Read More »
Ενώ αυτές οι δύο λέξεις κατ’ ουσίαν είναι ίδιες, στην κοινή λογική είναι τελείως διαφορετικές. Σήμερα η λέξη δίαιτα έχει ταυτιστεί με την απαγόρευση, την αυστηρότητα, τη στέρηση, την νευρικότητα , την καταπίεση και την ενοχή. Η τροφή μεταμορφώνεται σε δυνατό εχθρό και το σώμα σε ένα μισητό, ανυπάκουο και δυσλειτουργικό εργαλείο. Όταν η δίαιτα …
Δίαιτα και Διατροφή. Δύο έννοιες τόσο όμοιες αλλά και τόσο διαφορετικές! Read More »
Ένας από τους βασικούς λόγους που πολλοί αποτυγχάνουν να ακολουθήσουν ένα διατροφικό πρόγραμμα είναι οι πειρασμοί, ιδιαίτερα στον εργασιακό χώρο. Aν είναι και γραφείο σε όροφο με πολλά άτομα τριγύρω, τότε τα πράγματα μπορούν να γίνουν πολύ δύσκολα! Όλο και κάποιος συνάδελφος θα έχει γιορτή ή γενέθλια και θα φέρει κάτι να σας κεράσει για …