Η καραντίνα είναι δεδομένο για όλους, τώρα το πόσο θα διαρκέσει άγνωστο. Ελπίζω και εύχομαι μετά το Πάσχα να δούμε όντως την Ανάσταση. Μέχρι τότε όμως τι κάνουμε; Το να εκτονώσουμε το φόβο και το άγχος μας στην υπερφαγία είναι εύκολος δρόμος. ΑΛΛΑ το να προσέξουμε τη διατροφή μας και να βγούμε από την καραντίνα με λιγότερο βάρος είναι επίσης εύκολο.
Θα μου πείτε κυρία διαιτολόγε μιλάς εκ του ασφαλούς, αλλά κάτι τέτοιο δεν ισχύει καθώς και εγώ είμαι το ίδιο άνθρωπος όπως και εσείς και έχω και εγώ στιγμές αδυναμίας. Όμως, τώρα που η επίσκεψη στο περίπτερο, στο Fast – Food, ζαχαροπλαστείο, ταβέρνα κ.λ.π δεν είναι τόσο εύκολο όσο πριν, επομένως και οι πειρασμοί και οι αφορμές για διατροφικά παραστρατήματα είναι αρκετά περιορισμένες, μήπως λέω, μήπως είναι λιγάκι πιο εύκολο να ακολουθήσουμε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους; Εάν δεν προμηθευτούμε από το σούπερ μάρκετ αυτά που «παχαίνουν» έχουμε αυτομάτως δημιουργήσει ένα ασφαλές διατροφικό περιβάλλον για εμάς αλλά και όλη την οικογένεια. Η επιθυμία για γλυκό και πάλι θα υπάρχει, αλλά εάν δεν υπάρχει σοκολάτα στο σπίτι, απλά δε θα φας. Η λιγούρα για αλμυρό και πάλι θα υπάρχει, αλλά εάν δεν αγοράσεις γαριδάκια, πατατάκια κ.λ.π, απλά δε θα φας.
Τώρα που η φυσική δραστηριότητα είναι απόλυτα περιορισμένη ή και μηδενική για αρκετούς το να εξαφανίσουμε τις κενές θερμίδες και τα πυκνά θερμιδικά τρόφιμα από το εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο είναι ο μόνος τρόπος να διατηρήσουμε το βάρος μας και γιατί όχι να χάσουμε και κανένα κιλάκι. Αυτό που θέλω να σας πω είναι πως λόγω της κατάστασης δεν μπορώ να δικαιολογήσω πλέον τον εαυτό μου του τύπου, «Να έτυχε βγήκαμε», ή «Γιόρταζε η συνάδελφος και μας κέρασε», ή «Ήθελαν τα παιδιά και ζήλεψα».
Το τι θα φας εξαρτάται αποκλειστικά και μόνο από ‘σένα καθώς ο εξωτερικός παράγοντας δεν υπάρχει πλέον. Εσύ αποφασίζεις το πως θες να βγεις από όλο αυτό. Υπομονή, δύναμη, χαμόγελο και προσπάθεια εύκολο ή δύσκολο εσύ θα το κρίνεις, εσύ θα το αποφασίσεις!